客戶的肯定,是我們的堅持
如今面對燃料費用的價格高漲,也是飲食業所面臨相當棘手的問題,比起使用瓦斯及同類爐具,使用電能廚具可以節省高達三分之二的能源費用,燃料費的開支將得以減輕,大大降低經營成本,電能廚具也可使廚房工作環境不像明火煮食時產生高溫,讓廚房燥熱,因為使用明火煮食,將近60% 的熱能是揮發至空氣中,環境溫度會升高18~24 度,而使用電磁加熱則將近90%的熱能是給予鍋內食材中,可有效降低廚房的溫度,創造涼爽舒適的工作環境,當廚師,老闆,員工的工作環境更為舒適,員工的效率,以及品質會得到更大的提升,也對您的店面業績有更好的幫助!